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      1. 產品中心
        通過科技、創新和共享,幫助各行業客戶滿足當今和未來社會發展的需求
        甜菊糖苷Reb D

        甜菊糖苷RD是從菊科草本植物甜葉菊中提取的一種天然糖苷,口味接近蔗糖,甜味純正,沒有明顯苦味,其甜度倍數約為蔗糖的200~250倍。

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        分子式 :C50H80O28

        結構式:甜菊糖苷-C50H80O28

        產品特性

         性狀為白色至淡黃色粉末

         可溶于水、乙醇等有機溶劑

        產品優勢

         降低成本:可部分或全部替代蔗糖,降低成本

         口感優良:具有清涼口感,高純度RD口感非常接近蔗糖,無明顯苦味

         天然提?。簭奶烊惶鹑~菊中提取,符合清潔標簽

         0糖0卡:無糖無熱量,無血糖反應,可預防齲齒

         穩定性好:一般飲料、食品加工溫度及pH下穩定

         安全性好:FDA認證為“GRAS”物質

        應用范圍

         甜菊糖苷可作為甜味劑應用于多種食品中,建議但不僅限于:

         飲料:部分或全部替代蔗糖,可改善飲料口感,如降低茶、咖啡苦澀味,增強果汁飲料風味

         乳制品:促進人體內雙歧桿菌和乳酸桿菌的增殖,延長保質期

         腌制食品:緩和酸味,抑制咸味過高,增強甜味

         水產品:能防止蛋白質變質或因酸敗引起的褐變、發霉現象

         保健食品:可有效預防齲齒,低熱量,不會造成血糖升高

        產品規格

        規格型號

        主要指標

        甜度

        RD 95

        RD≥95%

        230

        RD 99

        RD≥99%

        220


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